1. HABERLER

  2. YAŞAM

  3. Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi

Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi

Hindi sevenlere frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi tarifi.

A+A-

Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi malzemeleri

2 parça hindi göğüs eti
60 gr tereyağı
160 gr yaban mersini
1 karanfil
160 gr frenk üzümü
2 adaçayı yaprağı
Yarım su bardağı frenk üzümü suyu
1 çay kaşığınişasta
Karabiber

Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi hazırlanışı

Hindi etlerini yapışmaz tavaya alın. Üzerine tereyağı parçaları yerleştirip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber serpiştirin ve etleri tavadan alıp bir kenarda bekletin. Etlerin piştiği tavaya frenk üzümü suyu, karanfil, adaçayı yaprağı, tuz, karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Suda çözdürdüğünüz nişastayı ekleyin ve kıvamı hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Meyveleri lave edin ve 30 saniye sonra ocaktan alın. Etleri servis tabağına alıp üzerine sos gezdirerek servis yapın.

Bu haber toplam 210 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.