1. HABERLER

  2. KADIN

  3. Makarnaların vazgeçilmezi pesto sos

Makarnaların vazgeçilmezi pesto sos

Hangimiz makarna sevmeyiz ki? Soslu, sossuz her türlüsü her sofranın favorisidir.

A+A-

Malzemeler

Bir demet fesleğen
Bir demet maydonoz
Çeyrek kase çekilmiş badem, ceviz ve çam fıstığı
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
Yarım çorba kaşığı tuz
Yarım su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağ dışında tüm malzemeleri mutfak robotuna atıp, karıştırın. İyice harmanlandıktan sonra yavaş yavaş üzerinde zeytinyağı gezdirin. Tekrar karıştırın ve tadına bakın, eksik veya daha yoğun hissetmek istediğiniz bir aroma varsa bir miktar koyup karıştırın.

İsterseniz içerisine birkaç adet nane yaprağı atabilirsiniz. Çok keskin nane tadı almamak için 2-3 yaprak yeterli olacaktır.

Bu karışımı daha sonra haşladığınız makarnanızın üzerine ekleyin. Dilerseniz üzerine bir miktar parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.

Not: Sosu kavanoza koyup saklayın, böylece ani bir misafiriniz geldiğinde hemen bir makarna hazırlayıp, pesto sos ile tadlandırabilirsiniz.

Bu haber toplam 344 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.