1. HABERLER

  2. YAŞAM

  3. Peynirli ve fesleğenli gül böreği

Peynirli ve fesleğenli gül böreği

Tulum peynirinden harika bir gül böreği.

A+A-

malzemeleri

4 yufka
100 ml eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

İç harcı için
300 gr rendelenmiş tulum peyniri
200 gr labne peyniri
1 çay bardağı süt
Taze fesleğen

Üzeri için
Eritilmiş tereyağı

Tulum peyniri, labne peyniri, süt ve ince kıyılmış taze fesleğeni çukur bir kaba alıp karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı sürüp ortadan ikiye kesin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Peynirli karışımı yufkaların kesik tarafına yayıp rulo şeklinde sarın. Kendi ekseninde dolayarak gül şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Peynirli ve fesleğenli gül börek artık hazır, afiyet olsun.

Bu haber toplam 439 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.