1. HABERLER

  2. BİLGİ

  3. Anne eli değmiş Nutella tarifi

Anne eli değmiş Nutella tarifi

Kendi mutfağınızdan çıkan nutellanın tadına doyamayacaksınız.

A+A-

Dolu dolu kaşıklarla tükettiğimiz Nutella neredeyse çikolata sözcüğünün yerine kullanılıyor artık; 7'den 70'e sevmeyeni yok.

Şimdi sağlıksız ama diyeceksiniz, biliyorum. Gün içerisinde sağlıklı tüketebildiğimiz yiyecekler artık çok sınırlı zaten. En azından çikolatayı evimizde yaparak fabrikasyon ürün tüketmemiş oluruz diye düşündüm ve sizler için anne eli değmiş nutella tarifini hazırladım.

Hadi başlayalım...

Malzemeler

- 4 tatlı kaşığı kakao

- 2 yemek kaşığı un

- 8 yemek kaşığı süt

- 2 yemek kaşığı tereyağı (75 gram)

- 1 su bardağı fındık

- 2 paket vanilya

- 6 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

İşe fındıklarla başlıyoruz. Hafif ısıttığımız tavaya fındıkları atalım ve kavuralım. Kavrulmuş fındıkları ateşten alır almaz bir bezin içine dökelim ve ovuşturalım. Böylece kabuklarını kolayca soyacaksınız. Eğer uğraşmak istemezseniz kavrulmuş fındık da kullanabilirsiniz.

Şimdi robot yardımıyla fındıkları un kıvamına gelene kadar öğütelim. O bir köşede beklerken tereyağı, şeker ve unu bir tavaya alalım. Burada püf nokta tereyağını eritip malzemeleri sonra eklemiyoruz. Hepsini bir arada ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırarak kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra karışımı un haline getirdiğimiz fındıkların üzerine ekliyoruz ve robotu tekrar çalıştırıyoruz. Bu işlem sonunda elde ettiğiniz ürünün görüntüsü krema halini aldıysa tebrikler, doğru yoldasınız ve şafağa az kaldı.

Şimdi krema görüntüsündeki karışıma önce süt ekleyip tekrar çalıştıralım robotu. Sonra da pudra şekeri için aynısını yapalım ve en son vanilya ile kakaoyu bir arada ekleyip tekrar karıştıralım.

Anne eli değmiş nutellamız hazır. Afiyet olsun…

Tavsiye

Krema görüntüsünü elde ettikten sonra eklediğiniz malzemeleri kesinlikle bir arada eklemeyin. Ayrıca daha akışkan bir çikolata isterseniz yapmanız gereken biraz daha süt eklemek.

Son olarak anne eli değmiş nutellanızı mutlaka cam kavanozda ve ışık görmeyen bir yerde saklayınız. Dilerseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz.

Çocuklarınız bu tarife bayılacak, hadi mutfağa…

 

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.

Bu haber toplam 431 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.