Vietnam'da, yemek için her gün 100 tondan fazla fare eti satıldığı bildirildi.Yetkililerin verdiği bilgiye göre, fare eti, Vietnam'ın güneyinde ve komşu Kamboçya'daki restoranlara ve otellere satılıyor. Çeşitli yemeklerin hazırlandığı et için ülkede her yıl 150 milyondan fazla fare öldürülüyor. Yetkililer, farelerin yakalanması işinde binlerce çiftçinin çalıştığını belirtirken, etin kilosunun yaklaşık 600 bin Türk lirasına (39 cent) satıldığını kaydettiler. Bu arada, çiftçiler, kedi ve yılanların da restoranlara satılması ve Çin'e ihraç edilmesi nedeniyle zararlı böceklerin sayısının arttığından şikayet ediyor.
- 26.4.2002 14:59
Kaynak: Haber Vitrini